1/18(土) 11:00〜被災地農家応援レシピを作る会

2019年の台風18、19号で被災した農家を助けたいと、Twitterから発生した #被災地農家応援レシピ 。被災から復興しようとする農家の農作物をたくさん使ってほしいと、料理人・パティシエさんが中心になってレシピが公開されています。

そのレシピを使って一緒に料理をする「#被災地農家応援レシピを作る会」を江六前一郎さんが企画してくださいました。江六前さんは「料理王国」という有名な雑誌の副編集長も務められたお料理やレストランについてとてもお詳しい方です。

1/8現在、当日つくるレシピについて相談中なのですが、とっても美味しそうなお料理。自分たちの美味しく楽しくい時間を過ごしながら、お困りの農家さんのお役に立てる、そんな貴重な時間を葛西スペースで一緒に過ごしませんか？

イベント内容について詳しくはnote記事を御覧ください。https://note.com/erokumae/n/n74512f4a3e2b

開催日：2020年1月18日（土）
場所：葛西スペース　東京都江戸川区東葛西６丁目５−１９
時間：11時／料理スタート　13時／食べ始め　15時／片付け終了
募集人数：10～15人（最大20人まではOK）
会費：食材費+場所代+被災地支援金（あわせて3000円ほどを予定）
作るレシピ：３～４品
※飲み物持ち込み可
※お子様連れ可（中学生は1000円。小学生以下は無料で調整中）。遊びスペースも用意
※参加者の方に食材調達を頼む場合もありますので、その際は、快くお引き受けください！
ご予約は：こちらまで、ご参加人数、お子さんがいらっしゃる場合は年齢をお知らせください。
https://www.kasaispace.com/mail